Missatge d'avís

This form submits changes to your default configuration and may need to be entered from www.actel.es. ×

MS1907 - Mas del Senyor Cava Brut Nature

MS1907 - Mas del Senyor Cava Brut Nature

Examen visual: Groc molt pàl·lid, amb tonalitats verdoses, bon despreniment de bombolles fines i persistents, lentes en la seva evolució.

Examen olfactiu: Net, franc i afruitat, amb marcats trets de fruita madura i suaus matisos torrats.

Examen gustatiu: Bona estructura en boca, sabors molt homogenis recordant les varietats del coupage. Adequada presència de carbònic en boca, equilibrat en acidesa i sucres. Final suau i llarg. Via retronasal molt neta.


Impressió final: Agradable, excel·lent combinació amb el carbònic i post gust llarg i persistent amb predomini de fruita madura.
Criança: Segona fermentació en ampolla, criança mínima de 18 mesos a les nostres caves.
Gastronomia: És ideal com aperitiu a qualsevol hora, també acompanya perfectament tot tipus de peixos, marisc, carns blanques, i vermelles, plats amb salsa, etc. Òptim per acompanyar tot un àpat.


Fitxa de Tast:
D.O.: Cava
Tipus: Brut Nature
Raïm: Xarel·lo 40%; Macabeu 35%; Parellada 25%
Alcohol: 11,5 º

Documents relacionats

Comparteix a
Agroles, SLU · Verge de Montserrat, 29 · 25400 Les Borges Blanques · · 973 142 150 · 973 727 435